Etiket: bahçe sanatı

Mantar içerdiği vitaminler ile insan vücudu için faydalı bir besindir. Son zamanlarda popüler hale gelen mantar, yemeklere lezzet katıyor. Düşük kalorili ve zengin besin içeriği mantar üretimini arttırmıştır.     Daha organik olması nedeniyle evde mantar yetiştiriciliği artmıştır. Ülkemizde mantar yetiştiriciliğinin en yaygın olduğu yerler Bolu, İzmit ve İstanbul’dur. Sıklıkla tercih edilen küf mantarlarının yetiştirilmesi […]

Tarihte ilk bahçe fikirleri dini felsefe ve mitoloji ışığında gelişmiştir. Bahçe sanatı ilk çağlarda uygarlık düzeyinin bir ölçüsü niteliği taşıdığı için çoğunlukla krallar ve aristokratlar için mekân oluşturmada kullanılmıştır. Daha sonra insana ve topluma yönelik gelişim göstermiş ve evrensel bir nitelik kazanmıştır. İnsanların göçebe hayattan yerleşik hayata geçmeleriyle ilk bahçe örnekleri ortaya çıkmıştır. Tarihte bilinen […]