Etiket: mantar

Mantar içerdiği vitaminler ile insan vücudu için faydalı bir besindir. Son zamanlarda popüler hale gelen mantar, yemeklere lezzet katıyor. Düşük kalorili ve zengin besin içeriği mantar üretimini arttırmıştır.     Daha organik olması nedeniyle evde mantar yetiştiriciliği artmıştır. Ülkemizde mantar yetiştiriciliğinin en yaygın olduğu yerler Bolu, İzmit ve İstanbul’dur. Sıklıkla tercih edilen küf mantarlarının yetiştirilmesi […]